SOLICITUD DE CERTIFICADOS DE MATERIA SECA EN PALTA - Gobierno de Tucumán
SOLICITUD DE CERTIFICADOS DE MATERIA SECA EN PALTA

DIRECCION DE ALIMENTOS
detalle
¿En qué consiste?
Consiste en realizar un análisis al fruto de palta, con el fin de conocer su porcentaje de materia seca, para la posterior confección del certificado que valide estos resultados. Este porcentaje es uno de los indicadores que determinan el momento óptimo para iniciar la cosecha de frutos de paltas, y consta que cumplirán los requisitos de palatabilidad que exige el mercado. El objetivo es garantizar que la fruta cosechada madure en forma homogénea y permita, por tanto, una adecuada comercialización en los distintos mercados de destino.
  Destinatarios
Productores y comercializadores de Palta.
  REQUISITOS
● Datos del solicitante: N° RENSPA (ACTUALIZADO), razón social, CUIT.
● Establecimiento/Productor.
● Localidad.
● Fecha de cosecha.
● Lote.
● Variedad.
  COSTO
1500.00
El pago se realiza mediante transferencia bancaria, abonando la suma total de la cantidad de análisis a solicitar Ej. si solicita 1 análisis deberá abonar $1500, si solicita 2 análisis deberá abonar $3000. Conserve el comprobante de la transferencia en formato digital PDF o imagen. CBU 2850600130000026362097 Cuenta Corriente Bancaria N° 360000002636209 Banco Macro S.A CUIT 30-67542808-1 Razón Social GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE TUCUMAN
Forma de pago
Transferencia bancaria
  Ubicación
Laboratorio de Control de Calidad Frutihortícola
Horario de atención
09:00 a 13:00
Dirección
Circunvalación, Av. Democracia S/N 0
Detalle
Lunes a Viernes
  Formularios y Documentos
  • Formulario de Solicitud de Análisis de Calidad
  • Certificado de Materia Seca de Palta - Resolución 38-2011
  • Resolución N° 063
  Observaciones
Sobre la recepción de paltas para el análisis de materia seca:
Se requieren 6 paltas tomadas de las caras Noreste (NE) y Suroeste (SO) de árboles ubicados en 6 puntos del lote. Asegurar representatividad en el muestreo.
Se realiza un registro de ingreso con los datos del solicitante para el posterior procesamiento de la muestra.
Una vez finalizado el análisis, se emite su certificación la cual define su aptitud para el transporte y comercialización de acuerdo al índice de materia seca especificada para cada varietal.

  Preguntas frecuentes
¿ Cuál es el tiempo de vigencia del certificado?
El tiempo de vigencia es 30 días a partir de la emisión del certificado
¿En qué tiempo obtendré el resultado del análisis?
Aproximadamente en 24-48 hs, dependiendo la cantidad de muestra a procesar por el personal del laboratorio. El/los certificado/s le serán enviados vía e-mail, en caso de ser rechazada su solicitud por algún motivo se le será comunicado.
¿Cuáles son los valores mínimos de materia seca en palta?
Los valores mínimos de materia seca dependen de la variedad de la plata: HASS: 23% TORRES: 21% LULA, TONNAGE, COLLINSON, PINKERTON Y NO DEFINIDAS: 19%
  PROCEDIMIENTOS
Mixto
Descripción
Para solicitar el/los certificados deberá:

1º - Realizar el pago mediante transferencia bancaria, deberá abonar la suma total teniendo en cuenta la cantidad de análisis a solicitar (Ej. si solicita 1 análisis deberá abonar $1500, si solicita 2 análisis deberá abonar $3000). Conserve el comprobante de la transferencia en formato digital (PDF o imagen).
2º - Complete los datos solicitados en el formulario on-line y adjunte el comprobante de la transferencia bancaria.
3º - Lleve las muestras al Laboratorio de Control de Calidad. Mercado de Concentración Frutihortícola de Tucumán (MERCOFRUT) en Av. Circunvalación y Democracia, de Lunes a Viernes de 9 a 13 hs.
4º - Una vez completados todos los pasos, el/los certificado/s le serán enviados vía e-mail. En caso de ser rechazada su solicitud por algún motivo se le será comunicado.

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Trabajo y empleo | Economía y Producción
 Modalidad de gestión
On line | Lugar de atención

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